El estradiol no debe usarse en animales productores de alimentos con destino UE

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dispone mediante su Resolución N° 270/2022 publicada el 12 de mayo en el Boletín Oficial la sustitución del artículo 1° de la Resolución N° 118/2022 del pasado 23 de febrero, relacionada a la inclusión en el rótulo de productos veterinarios una leyenda que aclare que el estradiol no debe administrarse en animales productores de alimentos para consumo humano que se exporten a la Unión Europea y/o a otros países con requisitos equivalentes.

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Triquinosis: pautas para prevenir la enfermedad que afecta la salud de las personas

La triquinosis o trichinellosis es una enfermedad parasitaria endémica. Es causada por larvas de nematodes del género Trichinella, que afectan al ser humano, mamíferos domésticos, silvestres, aves y reptiles. Se trata de una zoonosis que se transmite a las personas de modo accidental, por la ingestión de carne o derivados cárnicos, crudos o mal cocidos, que contienen estas larvas en los músculos.

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Reunión por modificación de la Ley de Inspección Veterinaria

El martes 10 de mayo representantes del CMVER mantuvieron una reunión con el Presidente de la Honorable Cámara de Diputados de la Provincia de Entre Ríos, Dr. Ángel Giano y el presidente de la Comisión de Comercio, Industria y Producción, el diputado Néstor Loggio, para manifestar la preocupación por las modificaciones introducidas en el artículo 1 y 2 de la ley 8250 de Inspección Veterinaria.

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