El CMVER capacito en faena a personal de la planta que funciona en la UP 9 de Gualeguaychú

En el marco del trabajo que viene realizando el CMVER, su presidente MV. Martin Sieber y su vicepresidente MV Carolina Lell junto con el Coordinador General del SIV M.V Juan Carlos Luna acompañados del Dr. Daniel Rodríguez de la Dirección de Fiscalización de la provincia, estuvieron visitando las instalaciones de la Unidad Penal Nª9, en donde funciona una Planta Faenadora de Ovinos, en donde tuvieron la oportunidad de dialogar con su director Valentín Gómez Politi.
Martin Sieber comento que “se tuvo la oportunidad de conocer y dialogar con quienes están a cargo de la Unidad Penal N°9 “Granja Penal El Potrero”, en donde no solo conocimos el manejo de lo que allí se realiza, sino que fuimos a brindar nuestros servicios de capacitación a través del MV Carlos Luna, quien trabajo junto con la profesional que se desempeña en el lugar, MV Cecilia Lugaresi, capacitándolos en el Servicio de Inspección Veterinaria, como así también a los encargados del área de faena, por lo que nos complace poder brindar estos servicios desde el colegio, conociendo otras realidades y contribuyendo a fortalecer acciones educativas y laborales concretas para los internos, en vista a su futura reinserción en la sociedad”
Por su parte Carolina Lell destaco “la posibilidad como colegiados de poder brindar información, escuchar proyectos y cooperar para que los mismos puedan desarrollarse es parte de la línea de trabajo que encaramos y continuaremos con quienes requieran nuestra colaboración”.
La sala de faenado, que se encuentra habilitada por los órganos de fiscalización provincial, permite poder comercializar esta especie en la ciudad, brindando servicio además a los productores de la zona.