Importante Concurso del SIV para Veterinarios Inspectores en Entre Ríos

El Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos llevó a cabo el concurso del Servicio de Inspección Veterinaria (SIV) para la selección de veterinarios titulares y suplentes en las plantas frigoríficas de chacinado y cámaras frigoríficas. Este evento reviste una gran importancia, ya que hacía muchos años que no se realizaba un concurso de estas características.

La jornada contó con la presencia de destacadas figuras del ámbito veterinario, entre ellas, el coordinador del SIV, Juan Carlos Luna, y miembros de la comisión, Marisa Giménez, Juan Yedro y Rolando Baigorria. También estuvo presente el Dr. Enrique Martínez y la presidente del colegio, Carolina Lell.

El concurso consistió en la evaluación y selección de los veterinarios inspectores para las cámaras frigoríficas en general , fábricas de chacinados, y plantas frigoríficas siendo este un proceso fundamental para garantizar la calidad y seguridad en la inspección de estos establecimientos. La realización de este concurso representa un avance significativo para el sector.